ＨＴＭＬの中で、<font color=" ">と書かれているのが文字色を指定しています。

文字色の指定をするときは必ず頭に"#"がつきます。
この"#"の後に続く英数字の組み合わせで色が決まります。

例えば代表的な色を紹介すると
黒　#000000　
白　#ffffff
赤　#ff0000
青　#0000ff
黄色　#ffff00
緑　#00ff00
（※白は見えないため、わざと背景に色をつけています）

色選びのご参考までに。とってもたくさんの色見本があります。
WEB色見本 原色大辞典